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Minicakes salés au fromage et à la framboise
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
12 portions
Zutaten
Confit de framboises au piment
-
1 gousse d'ail
-
15 g de piment doux rouge
-
100 g de framboises fraîches
-
50 g de sucre
-
40 g de vinaigre balsamique
Mini-cakes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
-
2 c. à café de curcuma en poudre2 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 gousse d'ail
-
240 g de lait
-
270 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
60 g de brie coupé en morceaux (3 cm)
-
4 œufs
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
2 brins de romarin frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
192.9 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
791.9 kJ /
189.3 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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