Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mozzarella stick
Zutaten
Salsa piccante
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
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150 g di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
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150 g di cipolla in quarti
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½ spicchio di aglio senz'anima
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1 peperoncino secco (optional)
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1 cucchiaino raso di sale
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20 g di aceto di vino bianco
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20 g di acqua
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
Mozzarella stick
-
olio per frittura
-
farina tipo 00 q.b.
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3 uova
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pangrattato
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corn flakes sbriciolati
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500 g di mozzarella per pizza
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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