Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.9 48 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

bacon cubes
200 g
extra virgin olive oil divided
80 g
dried cranberries
100 g
pumpkin seeds
60 g
garlic clove to taste
1 - 2
lemon thin peelings of skin and 25 g juice
1
sherry vinegar
20 g
red wine vinegar
honey
40 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
Brussels sprouts trimmed, halved if large
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 676.6 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1625.8 kJ / 388.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thanksgiving Feast 16 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Chopped Asian Salad

20 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Coconut Dhal

25 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Queso Fundido with Chorizo

45 Min

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 Min

Steamed Leeks

25 Min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45 Min

Cucumber Margarita

10 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min