Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Moussaka grecque
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
80 g de carottes en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
-
2 c. à soupe rase de concentré de tomate
-
1 c. à soupe d'origan frais
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
La béchamel
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
40 g de farine de blé complet
-
500 g de boisson végétale
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ bouquet de persil frais ciselé
-
60 g de parmesan râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1 Std. 10 Min
Hachis Parmentier à la patate douce
1 Std. 20 Min
Tarte aux poireaux et au fromage
1 Std. 5 Min
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
13 Std. 15 Min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 Min
Risotto aux champignons et magret fumé
30 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Omelette jambon-épinards
35 Min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 Min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 Min
Chakchouka aux œufs
50 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min