Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

4.7 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

5 portions

Zutaten

Parmesan cheese
30 g
30 g pecorino romano
flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
2
lemon thin peel only, no pith
1
water
450 g
fresh green beans trimmed
510 g
extra virgin olive oil
3 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste
toasted pine nuts
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 93.5 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 648.4 kJ / 155 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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