Pikantes Mole-Hähnchen

Pikantes Mole-Hähnchen

3.6 89 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Hähnchenbrust in Streifen
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer zum Würzen
Paprika edelsüß zum Würzen
rote Paprika in Stücken
130 g
Pul Biber je nach gewünschter Schärfe
2 TL
Zimt
½ TL
Pimentkörner
5
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Oregano
1 TL
Majoran
1 TL
Thymian
1 TL
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Limettensaft
10 g
Vollmilch-Schokolade in Stücken
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 898 mg

Eiweiß 62 g

Brennwert 4353 kJ / 1040 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 9.9 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 33 g

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