![Ciasto Stollen o smaku grzanego wina Ciasto Stollen o smaku grzanego wina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E009774-C449-4AE7-A7F5-8EADD5152E8F/Derivates/79e3440df4f428ac2486980005108f7509052782.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g żurawiny, suszonej
- 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
-
30
g wina Porto
oder 30 g czerwonego wina - 200 g mleka
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 160 - 200 g masy marcepanowej
- cukier puder, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1514.3 kJ / 361.9 kcal
- Eiweiß
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 14.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 84 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Ciasteczka ze skórek bananów
1h 30min
Pascha Wielkanocna
12h 30 min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2 godz. 15 min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 godz.
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Semifredo z kawą zbożową
7 godz.