Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
TM6 TM5

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

4.6 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g żurawiny, suszonej
  • 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
  • 30 g wina Porto
    oder 30 g czerwonego wina
  • 200 g mleka
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 160 - 200 g masy marcepanowej
  • cukier puder, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Eiweiß
5.8 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
14.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Ballaststoffe
2.6 g
Natrium
84 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte