Frittata di linguine

Frittata di linguine

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1500 g di acqua
5 g di sale + q.b.
250 g di pasta secca tipo linguine spezzate a metà
20 g di burro
3 uova
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di salame napoletano a cubetti
80 g di provola a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 905.9 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2353 kJ / 562 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 50.4 g

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Italien

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