Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
600 g di acqua
1 pizzico di sale
60 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 1038 kJ / 248 kcal

Fett 19.7 g

Kohlenhydrate 4.8 g

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Italien

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