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Broccoli and Apple Salad

Broccoli and Apple Salad
4.7 43 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 portions
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Zutaten

  • broccoli florets
    100 g
  • red pepper cut in pieces
    1
  • apple quartered
    1
  • celery stalks cut in pieces (2 cm)
    2
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    2
  • olive oil
    20 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • sultanas
    30 g
  • sunflower seeds
    30 g
  • walnut halves (optional)
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 173 mg
Eiweiß 3.4 g
Brennwert 668.3 kJ / 159.7 kcal
Fett 9.2 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 18.8 g

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