Thermomix® Welle erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du eine Thermomix® Welle. Mehr erfahren

Ham and Leek Pies
TM6 TM5 TM31

Ham and Leek Pies

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 - 750 g unsmoked gammon joint, boneless, fat removed if desired
  • 1350 g water, plus extra for sealing
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 30 g plain flour, plus extra for dusting
  • 150 g cider
  • ½ heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
    oder ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ½ tsp ground black pepper
  • 250 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
  • 1 medium egg, beaten

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2107.8 kJ / 503.8 kcal
Eiweiß
28.3 g
Kohlenhydrate
29.6 g
Fett
30.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
1039.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte