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Pineapple and Apple Chutney
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
2 jars
Zutaten
-
Granny Smith apples peeled, cored, cut in quarters2
-
water sufficient to cover the apples
-
pineapples peeled, cored, cut in pieces (3 cm x 3 cm)350 g
-
dried chillies deseeded, soaked in hot water, adjust to taste12
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fresh ginger15 g
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garlic cloves2
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vinegar100 g
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sugar250 g
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salt20 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
candied ginger sliced30 g
-
golden raisins70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
3924 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
3983 kJ /
952 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
13 g
Kohlenhydrate
242 g
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