Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g granulated sugar
- 70 g whipping cream
- 30 g water
- 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see tip)
- 1200 g milk
- 80 g cornflour
- 2 medium eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1116 kJ / 267 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Alternative Rezepte
Custard
15min
Chocolate Custard
1h 20 min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Vanilla Custard
15min
Butterscotch Delight
20 Min
Custard Layers
2 godz. 20 min
Chocolate custard
1h 20 min
Pouring Custard
15min
Spooning Custard
15min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Vanilla Yoghurt
13 Std.
Caramel puddings
2h 40 min