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Cheesecake al torroncino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
Base
-
250 g torrone bianco, a pezzi
-
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
Crema
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
-
250 g di mascarpone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
78.6 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
1723.3 kJ /
411.8 kcal
Fett
31.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
24.5 g
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