Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

4.0 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Panna cotta allo zafferano

acqua fredda q.b.
10 g di gelatina in fogli
250 g di latte intero
130 g di zucchero
1 bustina di zafferano in polvere
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema all'arancia

300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
100 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

cioccolato fondente in scagliette, a piacere
6 amarene sciroppate sgocciolate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 37.1 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 1491.3 kJ / 356.5 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 56.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema catalana

40min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Coulis di fragole

20min

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1h

Parfait alla lavanda e miele

13h

Gelato leggero alle albicocche

10min

Biscotti mandorle e amarene

13h

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min

Lemon curd

20min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min