Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt
- 6 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 180 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Krem i nasączanie biszkoptu
- 90 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2659 kJ / 635.5 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 62.2 g
- Fett
- 37.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.1 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 313 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów
45 Min
Slush z mrożonych owoców z aquafabą
10 Min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4h 30 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2小时 40 分钟
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45 min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)
8h 30min
Karmelowe macchiato
30 min
Rurki z kremem
3 godz.
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 Min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)
8h 30min
Sorbet z mrożonych owoców
5min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14 Std.