Paillassons de pommes de terre

Paillassons de pommes de terre

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

750 g pommes de terre à cuire coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
100 g d'oignon coupé en deux
1 - 2 gousse d'ail (optional)
70 g de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
1 - 1 ½ c. à café de sel
¼ - ½ c. à café poivre moulu
huile de friture
de sucre glace (optional) pour le service
200 g de yaourt grec pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 455.5 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1758 kJ / 420 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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