![Zupfbrot Margherita Zupfbrot Margherita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be3e733498054904d1d56d1e82cc81e7/Derivates/c45c67e926a251c9eb90fc6f8dfaef67e25141a0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 240 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 400 g Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
Füllung
- 1 Knoblauchzehe
- 140 g Tomaten, getrocknet in Öl, abgetropft
- 1 Bund Basilikum (ca. 20 g), Blättchen abgezupft
- 20 g Olivenöl
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
300
g Mozzarella (Block), längs halbiert, in 32
Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1649.1 kJ / 394.2 kcal
- Eiweiß
- 17.2 g
- Kohlenhydrate
- 50.1 g
- Fett
- 14.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 718.3 mg
Alternative Rezepte
Käsewähe
50 min
Schnelles Zwirbelbrot
40 Min
Süsser Grittibänz
2 godz. 15 min
Schinkengipfeli
35 min
Bündner-Spätzli
45 Min
Lauch-Käsewähe
1 Std. 5 Min
Gemüsewähe
1 Std.
Getränkter Orangencake
1 Std. 30 Min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10 min
Gemüsewähe (TM6)
25 Min
Ofen-Käseschnitte
35 min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 min