Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 fette di limone
-
30 g di mandorle con la pellicina
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pangrattato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
851.6 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1716 kJ /
410 kcal
Fett
30.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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