Geräte und Zubehör
Apricot Chicken
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
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chicken thigh fillet cut into eighths1000 g
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fried shallots50 g
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potato starch20 g
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dried parsley1 tsp
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ground turmeric¼ tsp
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onion powder1 tsp
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celery salt½ tsp
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sugar¼ tsp
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ground white pepper¼ tsp
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sea salt1 pinch
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long grain rice300 g
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water1000 g
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extra virgin olive oil1 tbsp
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spring onions/green onions cut into pieces2
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garlic clove1
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canned apricot nectar400 g
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Chicken stock paste (see Tips)2 tbsp
-
fresh parsley leaves only, finely chopped3 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
393.8 mg
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
2078.3 kJ /
496.7 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
60.3 g
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