Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Maionese all'aglio

250 g di olio di semi di arachidi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale a piacere
2 tuorli
1 cucchiaino succo di limone
¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

3 cipollotti verdi a rondelle
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di pepe nero macinato
680 g di carne trita di manzo sbriciolata

Patate alla griglia

2 patate rosse a spicchi
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
8 rametti di rosmarino fresco
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
6 panini per hamburger tostati o grigliati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1246 mg

Eiweiß 37 g

Brennwert 2987 kJ / 714 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 Std.

Mochi

40 Min

Polpette tonno e Pak choi

45 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 Min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.