Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 dried chilies
-
4
spring onions, trimmed and cut into thirds
oder 4 green onions, trimmed and cut into thirds - ¾ inch fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 9 ½ oz canned coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 fresh kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chili powder
- ½ tsp dried ground turmeric
- 1 tsp salt
- 49 - 56 oz whole chicken (3-3.5 lb), butterflied (see Tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Eiweiß
- 73.1 g
- Kohlenhydrate
- 4.5 g
- Fett
- 62.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.2 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 864 mg
Alternative Rezepte
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 dk
Steak au Poivre
20min
Ras el Hanout Spice Mix
10 dk
Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions
2hod. 25min
Soy Poached Chicken
50min
Korean Beef Sauté
1 godz. 25 min
Beef and Broccoli Sauté
30min
Chicken, Chorizo and Potato Stew
50min
Chutney Chicken
30min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 Std. 5 Min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Marry Me Chicken
40min