Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig-Taschen
- 250 g Langkornreis
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abwaschen
- 50 g rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 120 g Möhren, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 gestr. TL Chiliflocken (Pul Biber)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 80 g Cashewkerne, grob gehackt
- 50 g Pinienkerne
- 200 g Rinderhackfleisch
- 60 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Muskat
- ¼ TL Zimt
- 550 g Blätterteig, frisch (2 Pck.)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
Joghurt-Minz-Dip
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3151 kJ / 753 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 835 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Enchilada-Suppe mit Hähnchen und Tortilla-Chips
30min
Puten-Enchilada-Auflauf
45min
Pita mit Hackbällchen
30min
Cheeseburger-Wraps
35min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel
3 Std. 10 Min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2 Std. 20 Min
Blaubeer-Vanille-Schnecken
3 Std.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Cheeseburger-Auflauf
2 Std. 30 Min