Senape dolce di albicocche

Senape dolce di albicocche

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

1000 g

Zutaten

80 g di semi di senape bianca
6 semi di cardamomo
10 g di semi di anice
5 g di sale
40 g di albicocche secche denocciolate
600 g di albicocche fresche, tagliate a metà e denocciolate
350 g di zucchero

350 g di zucchero gelificante 2:1
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 g

Natrium 35.3 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 136.1 kJ / 32.5 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7 g

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