Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

70 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
400 g de courgettes coupées en dés
400 g de tomates coupées en dés
200 g d'olives dénoyautées
30 g d'huile
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
10 g de beurre
4 côtes de veau
50 g de mie de pain coupée en petits dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 734 mg

Eiweiß 27.8 g

Brennwert 1852 kJ / 442.7 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 16.5 g

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Frankreich

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