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Chorizo brioché

Chorizo brioché
4.6 16 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • 30 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 15 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 220 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 1 chorizo (env. 400 g)
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 c. à café de graines de sésame

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1578 mg
Eiweiß 23.5 g
Brennwert 2370.5 kJ / 569 kcal
Fett 38.7 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 17.8 g
Kohlenhydrate 30.5 g

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Auch enthalten in

Tradition twistée 10 Rezepte
Frankreich

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