Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter + TM7 10 Rezepte
Kanada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Date and Nut Balls

Pas d’évaluation

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Spicy Zucchini Noodles

10min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Nectarine Tart with Frangipane

1h

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Fermented Red Onions

84h 30min

Potato, Pea and Onion Samosa

1h 35min

Tuna empanada

1h 20min

Green Olive Dip

10min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min