Tarta de queso con Baklava

Tarta de queso con Baklava

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min

Portionen 12 porción

Zutaten

50 g de pistaches pelados, sin sal, picados y tostados
60 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos (2 cm)
6 lámina de pasta filo (aprox. 30 cm x 40 cm)
500 g de queso crema
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
270 g de azúcar
3 huevo
120 g de agua
20 g de agua de rosas (optional)
¼ cdita de canela en polvo
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
50 g de miel
pétalos de rosa, secos para servir (optional)
pistache sin salar, pelado para servir

Nährwerte: pro 1 porción
Brennwert: 1597.4 kJ / 381.8 kcal
Eiweiß: 5.8 g
Kohlenhydrate: 34.2 g
Fett: 25.6 g
gesättigte Fettsäuren: 13.7 g
Ballaststoffe: 0.7 g
Natrium: 220.2 mg

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