![Zitronen-Frischkäse Zitronen-Frischkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfc8bbdead17b374c418451e097c033/Derivates/f31b327677ecd8fccb81c89b00025e32e6e3daa0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 1500 g Vollmilch, mind. 3,8 %
- 200 g Sahne
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
- 2 gestr. TL Salz
- ½ TL Natur-Lab, flüssig
- Nährwerte
- pro 100 Gramm
- Brennwert
- 4231 kJ / 1011 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 78 g
- gesättigte Fettsäuren
- 39 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 3301 mg
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