Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Fermentierte Möhren
Zubereitung 30 Min
Gesamt 60 Std. 30 Min
600 Gramm
Zutaten
-
Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch600 g
-
Salz4 TL
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp4 TL
-
Wasser250 g
-
Zitronensaft30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 Gramm
Natrium
0 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
240 kJ /
57 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
12 g
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