Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 253 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 474 kJ / 113 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Raspberry and Basil Sangria

40 Min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 Min

Strawberry Lemonade Mimosa

10 Min

Vegan Rainbow Salad

25 Min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Octopus and Potato Salad

40 Min

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

1 Std.

Jamaican carrot juice

15 Min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 Min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1 Std. 15 Min

Beef Goulash Soup

1 Std. 15 Min