Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Nährwerte
pro 700 gramů
Brennwert
4540 kJ / 1091 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
75 g
gesättigte Fettsäuren
46 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
1817.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte