Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

5.0 25 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

1 porzione

Zutaten

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 18.8 mg

Eiweiß 109.9 g

Brennwert 11015 kJ / 2633 kcal

Fett 121.6 g

Ballaststoffe 18.8 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 292.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 24 Rezepte
Italien

La pizza è gourmet 15 Rezepte
Italien

Passione Pizza 81 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza con salame piccante TM6

3 Std. 30 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pinsa romana

5 Std.

Pinsa farcita

3 Std.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4 Std.

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 Std. 5 Min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45 Min

Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 Std.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1 Std. 30 Min