Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
- 1 uovo
- 50 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di porri a fette spesse
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 g di sale
- 30 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di passata di pomodoro
- 500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 12 porzioni
- Brennwert
- 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
- Eiweiß
- 215.8 g
- Kohlenhydrate
- 392 g
- Fett
- 203.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 96.7 g
- Ballaststoffe
- 26.6 g
- Natrium
- 7605.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smoothie ACE
10min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30 phút
Crostata ripiena alle mele
2h
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Focaccine con crema di mele e crumble
2h
Baguette ripiene
5h
Insalata di patate e verdure con pollo
1 Std. 15 Min
Crostata salata multicolore
1 Std.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Lasagne alla pecoraia
1h 40min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1sa 55 dk
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30 phút