Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
oder ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 25.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 698.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Turbot w szampańskim sosie
40min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h