Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 507.9 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower Cheese

50 Min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Paneer Makhani

1 Std.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1 Std. 50 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen