Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de sésamo
- 125 g de cebolla roja en pluma
- 350 g de langostinos crudos grandes pelados
- 150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
- 200 g de leche de coco
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 684 kJ / 163 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 8.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 532.4 mg
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