Schwedische Brottorte

Schwedische Brottorte

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

25 Scheiben

Zutaten

Brot

Dinkelkörner
500 g
Mandeln
100 g
Kürbiskerne
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
frische Hefe grob zerbröselt
40 g
Salz
2 TL
Balsamico, dunkel
30 g
Wasser
450 g
Öl zum Einfetten

Creme zum Einstreichen

Knoblauchzehe
1
Frischkäse
400 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer

Avocado-Creme

Knoblauchzehe
1
Avocados entkernt, halbiert
200 g
Saure Sahne
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ Prisen

Käse-Creme

Cheddar in Stücken
100 g
Saure Sahne
100 g
Frischkäse
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Rote-Bete-Creme und Fertigstellung

Rote Bete, gegart in Stücken
90 g
Saure Sahne
100 g
Frischkäse
100 g
Honig
1 TL
Dill abgezupft
3 Stängel
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Radieschen zum Verzieren
Salatgurke in langen dünnen Scheiben, zum Verzieren
Kresse abgeschnitten, zum Verzieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 484 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1026 kJ / 245 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brottorten 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 godz. 30 min

Oma Lenas Grießkuchen

3 godz.

Coleslaw

10 min

Dominostein-Torte

5 godz. 30 min

Oster-Brot-Torte

1 godz.

Ostertorte

7 godz.

Kurkuma-Möhren-Dip

5 min

Veggie-Braten mit Ei

1 godz. 45 min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 min

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8 godz. 10 min

Plätzchen-Reste-Kuchen

1 godz. 30 min

Leichter Coleslaw

40 min