Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Süßkartoffeln
- 1840 g Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)
- 10 - 16 Prisen Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 200 g Hackfleisch, zerzupft
- 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 100 g rote Spitzpaprika, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 160 g Schmand zum Garnieren
- ½ Bund Koriander, abgezupft, zum Garnieren
- 1 - 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2758 kJ / 659 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1013 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cheeseburger-Wraps
35p
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1óra
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30p
Süßkartoffel-Hack-Lasagne
1 Std. 20 Min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45p
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40p
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1óra 30p
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40p
Chicken Shawarma Poutine
45p
Puten-Enchilada-Auflauf
45p
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30p
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45p