Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 669 kJ / 160 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 11.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Borș ucrainean
35 min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Keine Bewertungen
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Keine Bewertungen
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Tartă cu cheag de portocale
1 Std. 20 Min
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Keine Bewertungen
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Mini focacce
3h 30min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Keine Bewertungen
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min