Piegusek na białkach

Name: Piegusek na białkach
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 kawałków
Ingredients: 120 g masła; 120 g jabłek; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 7 białek; 1 szczypta soli; 120 g cukru; 240 g mąki pszennej; 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 100 g maku; cukier puder

4.7 (523 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 20 kawałków

Zutaten

120 g masła, pokrojonego na kawałki
120 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
7 białek (ok. 240 g)
1 szczypta soli
120 g cukru
240 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
100 g maku
cukier puder, do oprószenia

Nährwerte: pro 1 kawałek
Brennwert: 631.9 kJ / 151 kcal
Eiweiß: 3.2 g
Kohlenhydrate: 19.3 g
Fett: 7.1 g
gesättigte Fettsäuren: 3.3 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Natrium: 49.3 mg