Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 314 kJ / 75 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pesto cu rucola și chilli
10 min
Chipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Keine Bewertungen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Keine Bewertungen
Tartă cu rubarbă și mure
2 godz. 20 min
Schiacciata cu somon afumat
2 godz. 15 min
Gin Fizz
5 min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Keine Bewertungen
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2 godz. 30 min
Jeleu de struguri
Keine Bewertungen
Risotto cu ciuperci și parmezan
Keine Bewertungen