Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 995.7 kJ / 240 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Parfaites trempettes 13 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Beurre de graines de citrouille

35 Min

Fattoush avec haloumi grillé

5 Std.

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1 Std.

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 Std.

Hummus

10 Min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 Min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 Min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 Min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 Min

Salade de chou

10 Min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 Min