Focaccia con pomodori ciliegino

Name: Focaccia con pomodori ciliegino
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 pezzi
Ingredients: di olio extravergine di oliva; 260 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; ½ cubetto di lievito di birra fresco; 500 g di farina; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 ½ cucchiaino di sale; farina; 200 g di pomodori ciliegino; 30 g di olio extravergine di oliva; 2 pizzichi di sale; 20 g di acqua

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 6 pezzi

Zutaten

di olio extravergine di oliva per ungere
260 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
oder 1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
oder 1 bustina di lievito secco
500 g di farina
30 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

farina q.b. per spianare
200 g di pomodori ciliegino, tagliati a metà
oder 200 g di olive, di qualsiasi varietà, denocciolate
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 g di acqua

Nährwerte: pro 1 pezzo
Brennwert: 1625 kJ / 388 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 62 g
Fett: 11 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: 3.9 g
Natrium: 458 mg