Kompatible Versionen
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 107 g
- Fett
- 51.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.7 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
- Natrium
- 740.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Milkshake cu mere și înghețată
30min
Alac decorticat, fiert
35min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Keine Bewertungen
Jeleuri cu vin spumant
2 godz. 30 min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Keine Bewertungen
Salată colorată de orez cu ton
40min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Piñarita
5 Min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 godz. 5 min
Acadele de carne
1h
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Cheesecake la pahar
4h