Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di funghi champignon freschi a fettine
16 fette di pancetta tesa di maiale
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
30 g di succo di limone
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 464 mg

Eiweiß 38.7 g

Brennwert 1665.3 kJ / 398 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ghiaccioli alla frutta arcobaleno

10 Std.

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 Std. 30 Min

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 Std.

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 Std.

Malto d'orzo

51 Std.

Mousse ravanelli e caprino

3 Std. 30 Min

Chai latte parfait

15 Std. 5 Min

Festival (frittelline giamaicane)

1 Std. 30 Min

Zabaione allo spumante

15 Min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 Std. 20 Min

Tisana zenzero, curcuma e camomilla

20 Min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.