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Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
18 pieces
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Zutaten

  • extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
    1 oz
  • water divided
    26 oz
  • sugar
    2 tbsp
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
  • bread flour
    10 ½ oz
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • activated charcoal (see Tip)
    1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 514.9 mg
Eiweiß 6.5 g
Brennwert 1010.5 kJ / 241.5 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 41.3 g

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