Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 2519 kJ / 602 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 37 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 87 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Strălucire cu ghimbir
Keine Bewertungen
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5óra 15p
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 Min
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Tort Caprese
55 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1sa 40 dk
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3 Std.
Tort de ciocolată
2 Std.
Penne cu crevete și sos de mangold
50 Min
Maioneză
5min