Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Paste negre și umplutură de biban de mare
- 320 g făină pentru paste, plus pentru presărare
- 5 ouă, 1 bătut într-un castron separat pentru uns
- 1 gălbenuș
- 2 pliculețe cerneală de calmar, lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
- 250 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
- 50 g mascarpone
- 120 g ricotta proaspătă, scursă
- 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lămâie, doar coaja
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Sos de roșii cherry
- 50 g ceapă, sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru garnisit
- 500 g roșii cherry, tăiate în jumătate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 lămâie, doar zeama, pentru garnisit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3098.3 kJ / 740.5 kcal
- Eiweiß
- 37.9 g
- Kohlenhydrate
- 73.5 g
- Fett
- 34.8 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1h 30min
Tartă cu ceapă
1h
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
Keine Bewertungen
Bundt marocan
Keine Bewertungen
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Keine Bewertungen
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Keine Bewertungen
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30min
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Dim sum „Shao mai”
Keine Bewertungen
Gogoși cu unt de arahide și gem
Keine Bewertungen
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Iaurt congelat cu pepene și chia
Keine Bewertungen