Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

1200 g d'eau
1600 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
10 saucisses épicées, type merguez
500 g de lait
6 pincées de sel selon vos goûts
40 g de beurre
de la salade verte (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1685.5 mg

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 2523.2 kJ / 605 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 48.7 g

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